Questões de Minerais (propriedades, benefícios, biodisponibilidade e deficiência) (Nutrição)

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Um atleta de alta performance está em treinamento intensivo e busca otimizar seu desempenho. Sendo assim, o mineral crucial para a função muscular, especialmente em processos relacionados à contração e relaxamento muscular, é o

  • A zinco.
  • B ferro.
  • C magnésio.
  • D cálcio.

Em relação aos sais minerais e sua deficiência, analise as afirmativas a seguir:

I. A deficiência de cloro e sódio provoca desequilíbrio celular e problemas sanguíneos. Sua principal fonte são carnes e laticínios.
II. A deficiência de fósforo provoca cãibras. Sua principal fonte são peixes, legumes, verduras e cereais.
III. A deficiência de iodo pode provocar nanismo. Sua fonte são peixes e laticínios.

Assinale

  • A se nenhuma afirmativa estiver correta.
  • B se apenas as afirmativas I e II estiverem corretas.
  • C se apenas as afirmativas I e III estiverem corretas.
  • D se apenas as afirmativas II e III estiverem corretas.

A hipercalemia, elevação da concentração plasmática de potássio que independe do conteúdo do potássio corporal total é acompanhada frequentemente de acidose. São causas da hipercalemia, exceto:

  • A Acidose metabólica.
  • B Hipercatabolismo.
  • C Cardiopatia congênita.
  • D Intoxicação digitálica.
  • E Insuficiência renal.

O zinco é, de fato, um micronutriente essencial para o organismo humano, desempenhando diversas funções importantes. Sobre esse mineral, é correto afirmar:

  • A é essencial para a respiração celular.
  • B é encontrado apenas em fontes de origem animal.
  • C é consumido, principalmente, na forma de zinco livre, não se ligando a outras moléculas no corpo.
  • D é um micronutriente importante para várias funções biológicas, incluindo o sistema imunológico e a cicatrização de feridas.

O cálcio desempenha um papel fundamental na contração muscular, coagulação sanguínea e a transmissão de sinais nervosos. Sabe-se, ainda, que esse mineral atua

  • A na síntese de insulina.
  • B na regulação da temperatura corporal.
  • C no fortalecimento dos ossos e dentes.
  • D no transporte de oxigênio nos glóbulos vermelhos.