Questões de Minerais (propriedades, benefícios, biodisponibilidade e deficiência) (Nutrição)

Limpar Busca
Os oligoelementos são minerais e suas funções mais conhecidas estão relacionadas com os sistemas enzimáticos. Assinale a alternativa CORRETA sobre alguns desses minerais:
  • A Cobre :É essencial como cofator enzimático em processos que envolvem a formação de tecido conjuntivo, o metabolismo do ferro, a hematopoese e a função do sistema nervoso central.
  • B Zinco: É um oligoelemento cujos principais papéis na saúde humana incluem atividades antioxidantes, anti-inflamatórias e imunológicas.
  • C Selênio: É um componente das metaloenzimas e funciona como uma coenzima em várias reações metabólicas.
  • D Cromo : É um cofator fundamental que participa de diversas reações enzimáticas, está envolvido em papéis catalíticos, estruturais e regulatórios no corpo humano.

O Programa Nacional de suplementação de ferro consiste em uma suplementação profilática de sulfato ferroso para todas as crianças de seis a 24 meses de idade e gestantes. Em relação ao esquema de administração profilática de ferro para crianças, assinale a alternativa CORRETA.

  • A Recém-nascido pré-termo com peso menor que 1.000 g, é recomendado 3 mg/kg peso/dia durante um ano.
  • B Recém-nascido pré-termo e recém-nascido de baixo peso até 1.500 g, é recomendado 2 mg/kg peso/dia durante um ano. Após este prazo, 1 mg/kg peso/dia por mais um ano.
  • C Recém-nascido a termo, de peso adequado para idade gestacional em aleitamento materno, é recomendado 2 mg/kg peso/dia a partir do sexto mês (ou da introdução de outros alimentos) até o 24º mês de vida.
  • D Recém-nascido pré-termo com peso entre 1.500 e 1.000 g, é recomendado 3 mg/kg peso/dia durante um ano. Posteriormente, 2 mg/kg peso/dia por mais um ano.

A deficiência de ferro é uma condição perigosa para a saúde do organismo. O ferro é um nutriente essencial para a manutenção da vida, uma vez que atua principalmente na fabricação de células vermelhas do sangue e no transporte do oxigênio para todas as células do corpo. Na avaliação laboratorial de pacientes com diagnóstico de anemia ferropriva, são encontrados valores de ferritina:

  • A Normal e transferrina reduzida.
  • B Aumentada e transferrina reduzida.
  • C Aumentada e transferrina aumentada.
  • D Reduzida e transferrina reduzida.
  • E Reduzida e transferrina aumentada.

Segundo a Organização Mundial da Saúde, a ingestão diária de sódio deve ser:

  • A Menor de 1,5g
  • B Menor que 4g
  • C Menor que 3g
  • D Menor que 2g

A ingestão de alimentos ricos em potássio pode exercer efeito protetor contra a formação de cálculos.

  • Certo
  • Errado