Questões de Nutrição no Paciente Crítico (Nutrição)

Nutrição Dietoterapia | Nutrição no Paciente Crítico | Terapia Nutricional, Enteral e Parenteral

Prefeitura de Cajazeiras do Piauí - Nutricionista - IVIN (2025)

Qual é o principal benefício da nutrição enteral precoce em pacientes críticos?

A Melhora no controle da pressão arterial.
B Redução do risco de infecção hospitalar.
C Aumento da translocação bacteriana.
D Diminuição das taxas de complicações hepáticas.
E Prevenção da atrofia muscular.

Nutrição Dietoterapia | Bioquímica, Digestão, Metabolismo e Absorção de Nutrientes | Carboidratos | Doença Renal | Nutrição no Paciente Crítico

Prefeitura de Afrânio - Nutricionista - Prova AEVSF/FACAPE (2025)

A terapia nutricional em pacientes submetidos à hemodiálise requer ajustes específicos para atender às necessidades metabólicas e prevenir complicações decorrentes da insuficiência renal. Com base nessas recomendações, analise as afirmações abaixo e marque (V) para verdadeiro e (F) para falso:
(....) A restrição de sódio na dieta do paciente em hemodiálise é essencial para o controle da pressão arterial e da retenção hídrica, devendo ser ajustada para cerca de 1.500 a 2.000 mg por dia, conforme tolerância do paciente.
(....) O fósforo é um micronutriente que deve ser aumentado na dieta do paciente em hemodiálise, pois a filtração renal não influencia significativamente sua concentração no organismo, sendo priorizados alimentos como laticínios e oleaginosas.
(....) A ingestão proteica deve ser maior em pacientes em hemodiálise do que naqueles em estágio pré-dialítico, pois há maior degradação proteica durante o procedimento, sendo recomendada uma ingestão média entre 1,0 e 1,2 g/kg/dia.
(....) Pacientes em hemodiálise devem manter um controle rigoroso da ingestão de potássio, especialmente quando apresentam hipercalemia recorrente, sendo recomendadas técnicas como cocção com fervura em água abundante para reduzir o teor de potássio de alimentos vegetais.
Agora, assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA de verdadeiro (V) ou falso (F):

A V – V – F – V
B V – F – V – V
C F – V – V – F
D F – F – V – V
E V – V – V – F

Nutrição Dietoterapia | Doença Renal | Nutrição no Paciente Crítico | Nutrição e Doenças Gastrointestinais

Prefeitura de Sinop - Nutricionista - SELECON (2025)

Sr Antônio, 72 anos de idade, é um paciente hospitalar em estágio avançado de insuficiência renal crônica, submetido a sessões regulares de hemodiálise. A principal recomendação feita pela nutricionista relacionada ao consumo de proteínas para paciente em hemodiálise é de:

A exclusão total de proteínas da dieta
B consumo moderado de proteínas, limitado a 0,8 g/kg/dia
C restrição severa de proteínas, com ingestão inferior a 0,5 g/ kg/dia
D aumento do consumo de proteínas de alto valor biológico, em torno de 1,2 g/kg/dia

Nutrição Dietoterapia | Nutrição no Paciente Crítico | Doenças Musculares

Tribunal de Justiça do Estado de Rondônia (TJ-RO) - Analista Judiciário - Instituto Consulplan (2025)

As Úlceras de Pressão (UP) são definidas como uma área de lesão localizada na pele e nos tecidos subjacentes, causadas por pressão, tensão tangencial, fricção e/ou uma combinação desses fatores. Apresentam alta prevalência e incidência em pacientes hospitalizados, tanto em centros de cuidados primários quanto terciários ou em instituições especializadas para idosos ou deficientes físicos. A terapia nutricional aplicada às UP deve fornecer nutrientes específicos para cicatrização de feridas, ação anti-inflamatória e melhora do estado nutricional do indivíduo, favorecendo, assim, a resposta imunológica. Sobre os nutrientes específicos atuantes nesse processo, assinale a afirmativa INCORRETA.

A A vitamina A age aumentando o metabolismo de células epiteliais e suas respectivas divisões, bem como atua no sistema imunológico.
B A vitamina E apresenta ação antioxidante e promove melhor biodisponibilidade do ácido linolênico, que contribui para intensificar a ação anti-inflamatória.
C O ferro atua no crescimento e na replicação celular, além de apresentar funções fagocitária, imunitária, celular e humoral, bem como favorecer o paladar e o apetite.
D Na fase proliferativa e de maturação, o ácido ascórbico é essencial para ativar a enzima hidroxilase prolil, que atua na formação da hidroxiprolina, constituinte do colágeno.
E A arginina age como substrato para a formação da ornitina, precursora das poliaminas, sendo importante na divisão celular e imunomodulação, bem como para a formação celular e reparação dos tecidos.

Nutrição Dietoterapia | Nutrição no Paciente Crítico

Polícia Civil do Distrito Federal (PC-DF) - Gestor de Apoio as Atividades Policiais Civis Especialidade: Nutricionista - CESPE/CEBRASPE (2025)

Acerca das diversas doenças que acometem a população e das respectivas condutas dietoterápicas, julgue o próximo item.

No estresse metabólico, observa-se o catabolismo acelerado de massa magra, devendo a terapia de nutrição enteral ser iniciada precocemente no paciente grave hemodinamicamente estável.

Certo
Errado