Questões de Guia Alimentar da População Brasileira e Pirâmide Alimentar (Nutrição)

Segundo o Guia Alimentar para a População Brasileira (2014), é recomendado:

Instrumento educativo criado pelo Departamento de Agricultura dos Estados Unidos, dividindo os alimentos em seis grupos básicos e recomendando um número de porções a serem consumidas diariamente para cada um desses grupos: cereais, vegetais, frutas, carnes e leguminosas, e leite e derivados, além de gorduras, açúcar, álcool e sal que devem ter consumo esporádico.

Fonte: NUT/FS/UnB − ATAN/DAB/SPS. Cuidados com os alimentos.

O texto acima refere-se à:

A respeito da classificação dos alimentos na Dieta Cardioprotetora Brasileira (DICA Br), analise as afirmativas a seguir:

I - A DICA Br adota o mesmo sistema de categorização de alimentos que a classificação NOVA, proposta pelo Guia Alimentar para a População Brasileira (2014): in natura, minimamente processados, processados e ultraprocessados.
II - Na Dica Br um sistema de classificação por cores é adotado, sendo composto da seguinte forma: grupo verde, grupo amarelo, grupo azul e grupo vermelho.
III - O grupo vermelho é composto de alimentos cardioprotetores, ou seja, alimentos que contêm substâncias que protegem nosso coração, como vitaminas, minerais, fibras e antioxidantes.
IV - O grupo azul é composto por alimentos in natura, minimamente processados e processados, contudo, o consumo controlado de alimentos deste grupo é importante no manejo de cardiopatas e indivíduos com fatores de risco cardiovascular, por serem alimentos que contêm maior quantidade de gordura saturada, sal e colesterol, em relação aos grupos verde e amarelo.

É correto o que se afirma em:

Nos primeiros anos de vida, a variedade e a forma que os alimentos serão oferecidos serão essenciais para a formação do paladar e formarão a base para a relação com a alimentação.
Fonte: https://www.gov.br/fnde/pt-br/acesso-a-informacao/acoes-eprogramas/programas/pnae/manuais-e-cartilhas/MANUAL_V8.pdf

No que se refere a alimentação saudável para crianças, analise as afirmativas abaixo:
I.Quanto mais alimentos saudáveis e adequados ofertados às crianças, maiores serão as chances delas se tornarem adultos conscientes e autônomos quanto às escolhas alimentares.

II.O cardápio deve conter a maior variedade possível de frutas in natura (sem adição de açúcar), legumes, verduras, leguminosas, cereais e carnes.

III.A base da alimentação deve ser com alimentos in natura e minimamente processados.

É CORRETO o que se afirma em:

Sobre noções básicas de uma alimentação saudável, analise as afirmativas e assinale a alternativa correta.