Questões de Nutrição e Dietética nos Ciclos de Vida (Nutrição)

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No que diz respeito aos indicadores antropométricos utilizados na avaliação do estado nutricional conforme a faixa etária, analise a afirmativa a seguir.
A avaliação do _________________ expressa a relação existente entre a massa corporal e a idade cronológica da criança. É o índice utilizado principalmente na avaliação do baixo peso. É também adequada para o acompanhamento do ganho de peso e reflete a situação global da criança, mas não diferencia o comprometimento nutricional atual (ou agudo) dos pregressos (ou crônicos), pois o peso estaria afetado em ambas as situações. Por isso, é importante complementar essa avaliação com outro índice antropométrico.

(MANUAL DE AVALIAÇÃO NUTRICIONAL 2ª EDIÇÃO − ATUALIZADA - 2021/ Sociedade Brasileira de Pediatria. Departamento Científico de Nutrologia. São Paulo: SBP. 2021)
Assinale alternativa que preenche corretamente a lacuna correspondente.

  • A Peso para idade
  • B Índice de massa corporal (IMC) para idade
  • C Peso para altura
  • D Altura para idade
  • E Peso para estatura

A nutrição adequada ao longo do ciclo de vida contribui para o crescimento, a manutenção da saúde e a prevenção de agravos nutricionais. Considerando as características nutricionais nas diferentes fases da vida, assinale a alternativa INCORRETA.

  • A Na infância, a alimentação adequada é essencial para o crescimento, o desenvolvimento cognitivo e a formação de hábitos alimentares saudáveis.
  • B Na adolescência, as necessidades nutricionais aumentam em função do crescimento acelerado e das mudanças corporais próprias dessa fase.
  • C Na fase adulta, a alimentação deve priorizar o equilíbrio nutricional, considerando o gasto energético e a prevenção de doenças crônicas.
  • D No envelhecimento, as necessidades nutricionais tornam-se irrelevantes, uma vez que o metabolismo se mantém estável ao longo do tempo.

A avaliação antropométrica infantil constitui um dos principais instrumentos de vigilância do estado nutricional, permitindo identificar agravos relacionados tanto à desnutrição quanto ao excesso de peso. Para esse fim, a Organização Mundial da Saúde (OMS) e o Ministério da Saúde recomendam o uso de índices antropométricos específicos, cuja correta interpretação exige compreensão de seus alcances, limitações e aplicações ao longo do crescimento infantil.
Fonte: https://bvsms.saude.gov.br/bvs/publicacoes/orientacoes_coleta_analise_dados_antropometricos.pdf
Ao analisar dados antropométricos de uma criança em acompanhamento na Atenção Primária à Saúde, assinale a alternativa que expressa uma limitação do índice Peso-para-Idade (P/I).

  • A Expressa a relação entre a massa corporal e a idade cronológica da criança.
  • B Dispensa a utilização de outros índices complementares na avaliação nutricional.
  • C É considerado inadequado para o acompanhamento do ganho de peso da criança.
  • D Não diferencia o comprometimento nutricional atual ou agudo dos pregressos ou crônicos.

A alimentação é uma prática social e cultural. Adotar uma alimentação adequada e saudável para a criança é uma forma de fortalecer sistemas alimentares sustentáveis. Analise as afirmativas a seguir sobre a alimentação materna e marque V (Verdadeiro) ou F (Falso):

(__)A amamentação deve ser mantida até os dois anos de idade ou mais, sendo exclusiva até os seis meses de vida.
(__)Durante a amamentação exclusiva, recomenda-se oferecer água, sucos e papinhas para complementar a nutrição do bebê.
(__)Mesmo em regiões quentes e secas, o leite materno é suficiente para hidratar o bebê, não havendo necessidade de outros líquidos.
(__)Oferecer alimentos antes dos seis meses pode trazer riscos à saúde do bebê, aumentando a chance de doenças e interferindo na absorção de nutrientes.

Assinale a alternativa com a sequência CORRETA de cima para baixo.

  • A V, F, F, V.
  • B F, F, V, F.
  • C V, F, V, V.
  • D V, V, F, F.

O planejamento de cardápios balanceados é essencial para atender às necessidades nutricionais específicas de diferentes faixas etárias, garantindo crescimento, desenvolvimento e manutenção da saúde. De acordo com esse contexto, assinale V para as afirmativas verdadeiras e F para as falsas.

(__)É recomendado oferecer os mesmos alimentos e porções para todas as idades, sem ajustar as necessidades nutricionais específicas.
(__)A textura e consistência dos alimentos não precisam ser ajustadas, pois, crianças, adultos e idosos consomem os mesmos alimentos da mesma forma.
(__)O planejamento alimentar não precisa considerar horários de refeição ou frequência, desde que as calorias totais sejam atendidas.

Assinale a alternativa com a sequência CORRETA.

  • A V, V, V.
  • B F, F, F.
  • C V, V, F.
  • D F, V, V.