Uma transformação química milenar é a produção do etanol a partir da fermentação de alimentos. Nesse processo, a levedura e outros microrganismos fermentam a glicose (C6H12O6) em etanol (C2H5OH) e CO2. Com relação à história da química e ao mundo e suas transformações, julgue o item subsequente, considerando = 180 g/mol e
= 46 g/mol.
De acordo com a reação descrita, para a obtenção de 1,0 kg de etanol, são necessários mais de 2,0 kg de glicose.
Uma transformação química milenar é a produção do etanol a partir da fermentação de alimentos. Nesse processo, a levedura e outros microrganismos fermentam a glicose (C6H12O6) em etanol (C2H5OH) e CO2. Com relação à história da química e ao mundo e suas transformações, julgue o item subsequente, considerando = 180 g/mol e
= 46 g/mol.
De acordo com a lei de Lavoisier, na reação de fermentação da glicose para produzir somente etanol e gás carbônico, em recipiente fechado, a massa de glicose consumida é igual à massa de etanol produzida, que é igual à massa de CO2 liberada.
Com relação à equação geral da glicólise,
C6H12O6 + 2ADP + 2P + 2 NAD =
No que se refere aos métodos gerais de química orgânica e às propriedades e às características dos compostos orgânicos, julgue o item.
Glicose, frutose e ribose são exemplos de açúcares naturais. A ribose participa da estrutura dos ácidos ribonucleicos.
Julgue o item, relativos à cosmetologia e a assuntos correlatos da química.
Nas formulações dos cosméticos, os emolientes são as substâncias responsáveis pela lubrificação e pelo espalhamento. Como exemplos de emolientes, podem ser citados o glicerol, o etilenoglicol e o propilenoglicol.