Questão 90 Comentada - Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (EMBRAPA) - Analista Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos Subárea: Ciência de Alimentos - CESPE/CEBRASPE (2025)

Julgue o item subsecutivo, referente a kits comerciais para uso em laboratório com foco em ciência de alimentos.


Um kit comercial para a análise de proteínas em leite pode ser diretamente adotado, pois, para esse tipo de macronutriente, não há necessidade de calibração nem de comparação com um método de referência.

  • Certo
  • Errado