Questão 54 Comentada - Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (EMBRAPA) - Analista Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos Subárea: Tecnologia e Inovação Alimentar para Gastronomia - CESPE/CEBRASPE (2025)

Considerando que determinado indivíduo consuma usualmente, em seu plano alimentar, chucrute (considerado alimento fermentado) banana, aveia e linhaça, julgue o item a seguir:


A dieta de tal indivíduo possui alimentos que, consumidos juntos, podem ser considerados simbióticos, pois apresenta alimentos prebióticos e probióticos.

  • Certo
  • Errado