Questão 63 Comentada - Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (EMBRAPA) - Pesquisador – Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos – Subárea: Tecnologia e Inovação Alimentar para Gastronomia - CESPE/CEBRASPE (2025)

Nutrição Aditivos e Coadjuvantes Tecnológicos | Tecnologia de Alimentos


Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (EMBRAPA) - Diversos Cargos - CESPE/CEBRASPE (2025)

Julgue o item a seguir, pertinentes a bioengenharia de alimentos e novos alimentos.


Os alimentos e os ingredientes sem histórico de consumo seguro no Brasil e obtidos de vegetais, animais, minerais, microrganismos, fungos, algas ou de forma sintética são classificados como novos alimentos e novos ingredientes.

  • Certo
  • Errado

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