Prova da Prefeitura de Descanso - Prefeitura de Bombinhas SC Recepcionista - AMEOSC (2024) - Questões Comentadas

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Conhecimentos de Serviços Gerais


Prefeitura de Descanso - Zelador Edital nº 3 - AMEOSC (2024)

Assinale a alternativa CORRETA que corresponde ao procedimento correto para a manutenção e limpeza dos banheiros em estabelecimentos de ensino.

  • A Limpar os banheiros uma vez por semana, independentemente do uso.
  • B Realizar limpezas periódicas ao longo do dia, com especial atenção para a reposição de materiais como papel higiênico e sabão.
  • C Usar desinfetantes fortes apenas no final do dia para não incomodar os alunos.
  • D Trancar os banheiros durante o horário de aula para evitar a necessidade de limpeza constante.

Nutrição Técnica Dietética e Gastronomia | Bebidas e Infusões


Prefeitura de Descanso - Zelador Edital nº 3 - AMEOSC (2024)

É CORRETO afirmar que o procedimento correto para o preparo do chá verde, é:

  • A Ferver a água e deixar o chá verde em infusão por 10 minutos.
  • B Usar água fria e deixar o chá em infusão por 1 hora.
  • C Aquecer a água até 70°C a 80°C e deixar o chá em infusão por 2 a 3 minutos.
  • D Ferver a água e despejar diretamente sobre o chá.

Conhecimentos de Serviços Gerais


Prefeitura de Descanso - Zelador Edital nº 3 - AMEOSC (2024)

Assinale a alternativa CORRETA que corresponde a qual é a técnica adequada para limpar superfícies de vidro, como janelas e espelhos.

  • A Usar apenas água e um pano seco para evitar marcas.
  • B Limpar com sabão em pó e água quente para remover a sujeira.
  • C Utilizar produtos específicos para vidros e secar com um pano de microfibra para evitar manchas.
  • D Passar cera líquida para dar brilho ao vidro.

Nutrição Administração de Serviços de Alimentação | Higiene e Vigilância Sanitária


Prefeitura de Descanso - Zelador Edital nº 3 - AMEOSC (2024)

É CORRETO afirmar que a prática mais segura para evitar a contaminação cruzada durante a preparação de alimentos, é:

  • A Usar tábuas de corte separadas para carnes cruas e alimentos prontos para consumo.
  • B Lavar as mãos apenas após o preparo dos alimentos.
  • C Utilizar a mesma tábua de corte para carnes e vegetais.
  • D Deixar os alimentos crus em contato com os alimentos cozidos.

Conhecimentos de Serviços Gerais


Prefeitura de Descanso - Zelador Edital nº 3 - AMEOSC (2024)

É CORRETO afirmar que ao aplicar cera em um piso, é importante usar uma fina camada para:

  • A Evitar acúmulo e garantir um brilho uniforme.
  • B Evitar que o piso fique escorregadio.
  • C Economizar produto.
  • D Facilitar a remoção da cera em uma limpeza futura.