Questões comentadas de Concursos para Técnico - Alimentos e Laticínios

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Qual é o tempo verbal presente no trecho “O vento gemera durante o dia todo [...]”?
  • A Pretérito perfeito.
  • B Pretérito imperfeito.
  • C Pretérito mais-que-perfeito.
  • D Futuro do presente.
  • E Futuro do pretérito.
A compreensão adequada de termos utilizados em produtos alimentícios é essencial para um profissional que atua na área. Com base no exposto, assinale a alternativa que apresenta a definição correta do termo probiótico.
  • A Componente alimentar não digerível que estimula seletivamente a proliferação ou atividade de populações de bactérias desejáveis no intestino.
  • B Composto físico ou químico que tem um efeito benéfico sobre um organismo vivo, tecido ou célula.
  • C Microrganismo vivo que, quando administrado em quantidades adequadas, confere um benefício à saúde do indivíduo.
  • D Alimento que combina microrganismos e moléculas químicas que, combinados, atuam como reguladores do nosso organismo, principalmente em relação ao intestino.
  • E Alimento produzido com redução de, no mínimo, 25% do valor calórico ou de outro componente do alimento em comparação ao produto tradicional.
No trecho “[...] a presença daquelas grandes forças elementares que gritam para a humanidade [...]”, o “que” funciona morfologicamente como pronome relativo e exerce a função sintática de
  • A sujeito.
  • B objeto direto.
  • C objeto indireto.
  • D adjunto adverbial.
  • E complemento nominal.
No trecho “[...] o vento chorava e soluçava como uma criança.”, observa-se a presença de duas figuras de linguagem. São elas, respectivamente:
  • A prosopopeia e comparação.
  • B comparação e sinestesia.
  • C sinestesia e metáfora.
  • D metáfora e hipérbole.
  • E hipérbole e prosopopeia.
Assinale a alternativa em que há, respectivamente: hiato, ditongo crescente, ditongo decrescente e tritongo.
  • A Pais, quarenta, chapéu, averiguou.
  • B Sapucaí, régua, herói, saguão.
  • C Freada, garantia, noite, enxaguei.
  • D Moinho, madeira, quantidade, iguais.
  • E Pinguim, tênue, vaidade, quaisquer.