Questões de Programa Nacional de Alimentação e Nutrição (PNAN) (Nutrição)

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Algumas diretrizes da Política Nacional de Alimentação e Nutrição (PNAN) estão descritas abaixo. No entanto, uma das alternativas está INCORRETA, assinale-a:

  • A Controle e regulação fitoterápica e farmacêutica
  • B Organização da atenção nutricional
  • C Promoção da alimentação adequada e saudável
  • D Vigilância alimentar e nutricional
  • E Pesquisa, inovação e conhecimento em alimentação e nutrição

A Política Nacional de Alimentação e Nutrição (PNAN) tem como propósito a melhoria das condições de alimentação, nutrição e saúde da população brasileira, mediante a promoção de práticas alimentares adequadas e saudáveis, a vigilância alimentar e nutricional, a prevenção e o cuidado integral dos agravos relacionados à alimentação e nutrição.
No que diz respeito às responsabilidades institucionais, cabe às Responsabilidades das Secretarias Municipais de Saúde e do Distrito Federal.

  • A Viabilizar e estabelecer parcerias com organismos internacionais, organizações governamentais e não governamentais e com o setor privado, avaliando os riscos para o bem comum, com autonomia e respeito aos preceitos éticos para a garantia dos direitos à saúde e à alimentação, com vistas à segurança alimentar e nutricional.
  • B Elaborar o plano de ação dentro dos instrumentos de planejamento e gestão para implementação da PNAN, considerando as questões prioritárias e as especificidades regionais de forma contínua e articulada com o Plano Nacional de Saúde e instrumentos de planejamento e pactuação do SUS.
  • C Garantir fontes de recursos federais para compor o financiamento de programas e ações de alimentação e nutrição na rede de atenção à saúde nos estados, distrito federal e municípios.
  • D Pactuar, na comissão intergestores tripartite, prioridades, objetivos, estratégias e metas para implementação de programas e ações de alimentação e nutrição na Rede de Atenção à Saúde, mantidos os princípios e as diretrizes gerais da PNAN.
  • E Prestar assessoria técnica e apoio institucional no processo de gestão, planejamento, execução, monitoramento e avaliação de programas e ações de alimentação e nutrição na Rede de Atenção à Saúde.

A Política Nacional de Alimentação e Nutrição (PNAN), aprovada em 1999 e atualizada em 2011, está consolidada em diretrizes que indicam as linhas de ações para o alcance do seu propósito. “Cabe aos gestores do SUS, nas esferas federal, estadual, distrital e municipal, promover a implementação da PNAN por meio da viabilização de parcerias e da articulação interinstitucional necessária para fortalecer a convergência dela com os Planos de Saúde e de Segurança Alimentar e Nutricional”. Assinale a alternativa que melhor representa a diretriz destacada no enunciado:

  • A Organização da Atenção Nutricional.
  • B Cooperação e articulação para a Segurança Alimentar e Nutricional.
  • C Garantia da oferta de alimentação adequada.
  • D Qualificação da força de trabalho.
  • E Gestão das Ações de Alimentação e Nutrição.

Sobre a política nacional de alimentação e nutrição (PNAN), assinale a alternativa correta:

  • A A PNAN não contempla ações voltadas à prevenção de obesidade em crianças.
  • B A educação alimentar e nutricional é dispensável em comunidades com acesso adequado a alimentos.
  • C A promoção de práticas alimentares saudáveis é um dos objetivos centrais da PNAN.
  • D O PNAN é aplicável apenas em regiões de alta prevalência de insegurança alimentar.

Charles Wagley, um dos primeiros antropólogos norte-americanos que estiveram no Brasil e se dedicaram à antropologia aplicada à saúde pública, tendo sido técnico da Fundação de Serviço Especial de Saúde Pública no período de ______________. De seu estudo sobre a comunidade amazonense destacam-se os seguintes aspectos quanto à alimentação e à saúde: a análise dos regimes alimentares, das receitas e despesas alimentares; da disponibilidade de calorias, do estilo de vida; bem como das crenças tradicionais relacionadas à saúde, à doença e às suas causas e meios de tratamento, englobados genericamente sob a magia.


Assinale a alternativa que preenche a lacuna do enunciado acima de forma CORRETA:

  • A 1934 a 1936
  • B 1935 a 1940
  • C 1942 a 1946
  • D 1951 a 1954
  • E 1956 a 1959