Questões de Epidemiologia na Nutrição (Nutrição)

Limpar Busca

O Vigitel 2023 atualiza a frequência e a distribuição dos principais indicadores acerca da carga das doenças crônicas e seus fatores de risco e de proteção associados, trazendo nesta edição os resultados pontuais relativos ao ano de 2023. Desta forma, o estado nutricional e o consumo alimentar dos entrevistados também são demonstrados, resultando em uma análise atualizada dos distúrbios nutricionais como problemas de saúde. Em relação ao Vigitel e aos distúrbios nutricionais nele elencados, avalie as afirmativas a seguir e assinale (V) para a verdadeira e (F) para a falsa.

( ) No conjunto das 27 cidades, a frequência de excesso de peso foi maior entre os homens do que entre as mulheres. Ademais, no total da população, a frequência dessa condição aumentou com a idade até os 54 anos e reduziu com o aumento da escolaridade.
( ) Visando relacionar consumo alimentar e estado nutricional, notou-se que o consumo (no dia anterior à entrevista) de cinco ou mais grupos de alimentos não processados ou minimamente processados, tidos como protetores para doenças crônicas, tendeu a aumentar com a idade até 64 anos e com aumento da escolaridade.
( ) Visando relacionar consumo alimentar e estado nutricional, notou-se que o consumo de cinco ou mais grupos de alimentos ultraprocessados no dia anterior à entrevista foi mais elevado entre mulheres. Esse indicador tendeu a aumentar com a idade.

As afirmativas são, respectivamente,

  • A V – V – F.
  • B V – F – V.
  • C F – V – F.
  • D F – F – V.
  • E F – F – F.

Sobre a situação atual das doenças nutricionais no Brasil, caracterizadas por desigualdades regionais e socioeconômicas, assinale a alternativa que descreve corretamente a condição nutricional predominante no país.

  • A O Brasil enfrenta um duplo fardo nutricional, com a presença simultânea de desnutrição em populações vulneráveis e obesidade em regiões urbanas e de maior renda.
  • B A anemia ferropriva já foi erradicada no Brasil devido à fortificação obrigatória de alimentos com ferro.
  • C A obesidade é mais prevalente em áreas rurais devido ao baixo acesso a alimentos industrializados.
  • D A desnutrição infantil é mais prevalente nas regiões Sul e Sudeste, devido à maior concentração populacional.
  • E A carência de micronutrientes no Brasil afeta apenas crianças em idade escolar, não representando um problema entre os adultos.

A avaliação contínua do perfil alimentar e nutricional da população e seus fatores determinantes compõem a Vigilância Alimentar e Nutricional (VAN). Quando aplicada de forma ampliada, a VAN demanda a adoção de diferentes estratégias de vigilância epidemiológica. A respeito dessas estratégias, analise as afirmativas a seguir.

I – Inquéritos populacionais.
II – Chamadas nutricionais e produção científica.
III – Fomento da oferta de educação superior pública.
IV – Análise dos instrumentos governamentais de orçamento.

NÃO são estratégias de vigilância epidemiológica utilizadas na Vigilância Alimentar e Nutricional (VAN) o que se afirma em:

  • A I, II, III e IV
  • B III apenas
  • C III e IV apenas
  • D IV apenas
  • E II apenas

Analise as afirmações sobre Nutrição em Saúde Pública:

I. As políticas de prevenção se restringem a ações pontuais, sem repercussão em agravos crônicos.
II. A epidemiologia das carências nutricionais identifica a magnitude dos problemas, apoiando decisões de intervenção.
III. O apoio matricial resolve todas as demandas no curto prazo, dispensando estratégias em parceria duradoura.
IV. As anemias por deficiência de ferro são desafios recorrentes, demandando suplementação e orientação alimentar.

Estão CORRETAS as afirmativas:

  • A I e III, apenas.
  • B I, II e IV, apenas.
  • C III e IV, apenas.
  • D II e IV, apenas.
A vigilância epidemiológica das doenças crônicas não transmissíveis (DCNT) visa identificar e monitorar a distribuição, magnitude e a tendência das doenças que, atualmente, representam um dos principais desafios da saúde pública em virtude do rápido crescimento, alta prevalência e altas taxas de mortalidade.
São doenças não transmissíveis que se configuram como um grupo, dentre as DCNT, EXCETO:
  • A doenças cardiovasculares
  • B neoplasias
  • C diabetes mellitus
  • D doenças respiratórias crônicas
  • E fenilcetonúria