Um dos métodos de envase de alimentos muito utilizado atualmente é o envasamento asséptico. Dentre uma de suas características, observa-se que
- A os produtos adquirem sabor metálico.
- B as embalagens empregadas apresentam maior permeabilidade ao oxigênio.
- C sua aplicação é limitada aos alimentos sólidos.
- D os alimentos são esterilizados dentro das embalagens.
- E as embalagens apresentam maior rendimento do que as utilizadas no método séptico.