As alterações nutricionais iniciam-se nos estágios iniciais da infecção pelo HIV. Assim, a nutrição desempenha um papel fundamental no tratamento, e a terapia nutricional deve ser implementada precocemente, de forma personalizada. Nesse contexto, são objetivos da terapia nutricional para pacientes com HIV/Aids, exceto:
- A auxiliar na preservação da massa corporal magra, prevenir a perda ponderal e recuperar o estado nutricional.
- B colaborar para o manejo dos transtornos associados à terapia medicamentosa.
- C fornecer aporte adequado de nutrientes, a fim de evitar deficiências ou excessos, de acordo com as condições clínicas do paciente.
- D detectar, prevenir e expandir a ocorrência de problemas nutricionais.
- E contribuir para melhorar a qualidade de vida.