Questões de Nutrição e AIDS (Nutrição)

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Pacientes com HIV em estágio avançado frequentemente apresentam perda de peso e degradação muscular devido ao hipercatabolismo e à deficiência de nutrientes. Com base na prática clínica, assinale a alternativa que apresenta exclusivamente indicadores laboratoriais importantes para monitorar o estado nutricional e a saúde muscular nos pacientes com HIV em estágios avançados.

  • A Albumina sérica, creatinina urinária e ureia sérica.
  • B Citoquinas inflamatórias, folacina sérica e caroteno plasmático.
  • C Ferritina sérica, ácido úrico e colesterol sérico.
  • D Proteína C-reativa, ferritina sérica e creatinina urinária.
  • E Transaminases (AST e ALT), proteína C-reativa e albumina sérica.

Com base nas condições relacionadas ao HIV e suas implicações nutricionais específicas, relacionar as colunas e assinalar a sequência correspondente.



(1) Criptosporidiose.


(2) Pneumonia por Pneumocystis jirovecii.


(3) Candidíase.



( ) Infecção causada por fungos – Implicações nutricionais: febre, calafrios, falta de ar, perda de massa corporal, fadiga.


( ) Infecção intestinal causada por um parasito – Implicações nutricionais: diarreia aquosa, cólicas abdominais, desnutrição, perda de massa corporal, desequilíbrio eletrolítico.


( ) Infecção causada por fungos ou leveduras – Implicações nutricionais: úlceras bucais, dificuldade de mastigação e deglutição, alterações no paladar.

  • A 2 - 1 - 3.
  • B 3 - 2 - 1.
  • C 2 - 3 - 1.
  • D 1 - 2 - 3.

A suplementação nutricional pode ser necessária em situações específicas. No que diz respeito  aos critérios para sua utilização, podemos afirmar:

  • A A suplementação deve ser indicada indiscriminadamente para todos os indivíduos.
  • B Deficiências nutricionais diagnosticadas laboratorialmente são critérios importantes para a prescrição de suplementos.
  • C A suplementação de vitaminas lipossolúveis não apresenta risco de toxicidade.
  • D O uso de suplementos substitui a necessidade de uma dieta balanceada.

As alterações nutricionais iniciam-se nos estágios iniciais da infecção pelo HIV. Assim, a nutrição desempenha um papel fundamental no tratamento, e a terapia nutricional deve ser implementada precocemente, de forma personalizada. Nesse contexto, são objetivos da terapia nutricional para pacientes com HIV/Aids, exceto:

  • A auxiliar na preservação da massa corporal magra, prevenir a perda ponderal e recuperar o estado nutricional.
  • B colaborar para o manejo dos transtornos associados à terapia medicamentosa.
  • C fornecer aporte adequado de nutrientes, a fim de evitar deficiências ou excessos, de acordo com as condições clínicas do paciente.
  • D detectar, prevenir e expandir a ocorrência de problemas nutricionais.
  • E contribuir para melhorar a qualidade de vida.
As mudanças metabólicas e nas formas do corpo em pacientes com HIV/AIDS consistem em, EXCETO: 
  • A Aumento da cintura e afinamento nas extremidades.
  • B Mudanças na face incluem traços da pele acentuados, perdas de gordura lateral e dobra nasolabial.
  • C Aumento da gordura dorsocervical.
  • D Nas mulheres diminuição das mamas e das coxas.
  • E Alteração no metabolismo glicídico, resistência à insulina, diabetes.