Em relação ao tema “alimentos e seus compostos ativos”, assinale a alternativa que apresenta a correlação CORRETA:
- A Alho e cebola (sulfetos pectinícos).
- B Chá verde e cerejas (catequinas, resveratrol).
- C Soja e derivados (ligninas).
- D Óleo de linhaça e óleo de soja (ácidos graxos saturados).
- E Uva roxa e vinho tinto (isoflavonas).