Considerando-se o consumo alimentar da população brasileira, segundo dados do IBGE, assinale a opção correta.
- A O consumo de cereais, raízes e tubérculos vem aumentando nos últimos anos.
- B O consumo de frutas, legumes e verduras é estável e baixo, até mesmo nas famílias de mais alta renda.
- C A participação dos feijões na alimentação brasileira encontra-se dentro da faixa recomendada de consumo,entretanto, há tendência de queda preocupante.
- D A tendência nacional de consumo de alimentos de origem animal, especialmente das carnes, é de queda acentuada.
- E Existe uma tendência leve de aumento no consumo de açúcar.