A alimentação escolar deve priorizar alimentos in natura e limitar ultraprocessados porque:
- A Aumenta o teor de sódio e açúcar da dieta.
- B Favorece oferta de nutrientes e evita excesso de aditivos.
- C Favorece a oferta calórica das refeições.
- D Reduz a necessidade de muitos cuidados com armazenamento.