Questão 27 Comentada - Prefeitura Municipal de Piratininga - Médico Veterinário - OBJETIVA (2023)

Veterinária Avicultura | Ovos | Tecnologia de Produtos de Origem Animal (TPOA) | Conceitos de TPOA


Prefeitura Municipal de Piratininga - Médico - OBJETIVA (2023)

De acordo com o Decreto nº 9.013/2017 — RIISPOA, os estabelecimentos de ovos são classificados em:

  • A Armazéns de ovos e local de beneficiamento de ovos, carnes e derivados.
  • B Granja avícola e unidade de beneficiamento de ovos e derivados.
  • C Granja galinácea e unidade de preparação e separação de ovos, carnes e derivados.
  • D Depósito granjeiro e depósito avícola.

Gabarito comentado da Questão 27 - Prefeitura Municipal de Piratininga - Médico Veterinário - OBJETIVA (2023)

De acordo com o Decreto nº 9.013/2017 (RIISPOA), o Anexo VI - "Regulamento Técnico para Inspeção de Ovos e Derivados" estabelece em seu Capítulo II, Art. 4º a classificação dos estabelecimentos. O dispositivo legal define que os estabelecimentos de ovos classificam-se em: I - Granja avícola: estabelecimento onde se mantém aves para produção de ovos destinados ao consumo humano. II - Unidade de beneficiamento de ovos: estabelecimento onde se realiza a limpeza, a classificação, a desinfecção...

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