São ácidos graxos insaturados:
- A palmítico, oleico e esteárico.
- B oleico, linoleico e araquidônico.
- C butírico, linoleico e alfa-linolênico.
- D linoleico, palmítico e caprílico.
- E láurico, oleico e alfa-linolênico.
São ácidos graxos insaturados: