Em relação ao método Bligh e Dyer para determinação do teor de lipídios, analise as informações seguintes.
I) Hexano, etanol e água são os solventes utilizados nessa técnica.
II) Clorofórmio, metanol e água são os solventes utilizados nessa técnica.
III) O teor de água adicionada é proporcional à massa de amostra utilizada na razão de 4 mL para cada 1 g de amostra.
IV) O teor de água adicionado depende da quantidade de água na amostra.
Estão corretas as afirmações
- A I e III.
- B II e IV.
- C II e III.
- D I e IV.
- E Nenhuma das alternativas anteriores.