O consumo recomendado de frutas e hortaliças foi investigado na Pesquisa Nacional de Saúde (PNS, 2019) através da frequência semanal de consumo de hortaliças e de frutas ou de sucos de frutas, considerando como recomendado sua ingestão pelo menos 25 vezes por semana.
Considere a figura abaixo, que apresenta a prevalência do consumo recomendado de hortaliças e frutas na população brasileira.
Assinale a alternativa que traz uma interpretação correta desse gráfico.
- A Indivíduos declarados como de raça ou cor preta apresentam menor consumo de hortaliças e frutas quando comparados aos de raça ou cor parda.
- B Quanto maior a idade, menor é a prevalência do consumo recomendado de hortaliças e frutas.
- C A prevalência do consumo recomendado de hortaliças e frutas em mulheres é mais que o dobro da que é observada em homens.
- D A razão das prevalências do consumo recomendado de frutas e hortaliças daqueles com nível de instrução superior completo comparados aos sem instrução e fundamental completo é de 2,24 vezes.
- E Quanto menor o nível de instrução, maior é o consumo recomendado de hortaliças e frutas.