No que se refere às propriedades físico-químicas do leite, é correto afirmar que a adição de água ao leite
- A aumenta a densidade do leite.
- B acarreta elevação da porcentagem de matéria gordurosa e da acidez do leite.
- C não altera a densidade do leite.
- D implica redução da temperatura de congelamento do leite.
- E acarreta elevação da temperatura de congelamento do leite.