Acerca de radioatividade, de biomoléculas e de aplicações da química em sabões e detergentes, julgue o item.
Uma das principais aplicações da química para a higiene é a produção de sabões e detergentes. Na reação de saponificação, ocorre a hidrólise básica de uma gordura ou de um óleo, formando o glicerol e um sabão.
- Certo
- Errado