Questão 52 Comentada - Secretaria de Estado da Saúde Pública - Rio Grande do Norte (SESAP-RN) - Nutricionista - IDECAN (2025)

A vitamina B12 é um nutriente essencial envolvido em diversas funções metabólicas. Indique a opção que apresenta um fator que pode contribuir para a deficiência desta vitamina.

  • A Consumo excessivo de carne vermelha.
  • B Aumento da produção de suco gástrico.
  • C Hipersensibilidade à vitamina B12.
  • D Excesso de ferro na dieta.
  • E Redução da acidez gástrica.