Questão 35 Comentada - Prefeitura Municipal de Canto do Buriti - Nutricionista - IVIN (2023)

Os Erros Inatos do Metabolismo levam a doenças metabólicas hereditárias (DMH), que são individualmente raros, porém com incidência acumulativa nos nascidos vivos. O defeito de transporte de proteínas ou falta de atividade de uma ou mais enzimas específicas causam as doenças metabólicas hereditárias. Alguns sintomas apresentam-se em um ou mais grupos de doenças, como disfagia decorrente de progressivo agravo neurológico, deficiência na utilização de energia das glicogenoses e dificuldade na utilização de algum nutriente como nas aminoacidopatias. Leia as assertivas abaixo sobre os Erros Inatos do Metabolismo:
I. A intolerância hereditária à frutose (IHF) é um erro inato do metabolismo de herança autossômica recessiva, reconhecida como importante causa de dor abdominal, os primeiros sintomas são vômitos, falta de ganho de peso, dor abdominal e diarreia, logo após o consumo de frutose, pela introdução de alimentos, como doces, frutas ou por medicamentos. 
II. Indivíduos com gliconeogenese tipo I consiste em alimentação frequente com carboidratos simples e a terapia do amido cru ou a infusão contínua de glicose por sonda nasogástrica.
III. A doença do xarope de bordo é uma aminoacidopatia caracterizada por aumento acentuado na concentração dos aminoácidos essenciais de cadeia ramificada. Nessa patologia a suplementação de glutamina e valina é sempre necessária.
De acordo com as assertivas acima, pode-se afirmar que:

  • A Apenas I está correta.
  • B Apenas II está correta.
  • C Apenas I e II estão corretas.
  • D Apenas II e III estão corretas.
  • E Estão corretas todas as afirmativas.

Gabarito comentado da Questão 35 - Prefeitura Municipal de Canto do Buriti - Nutricionista - IVIN (2023)

Análise Técnica das Assertivas: Assertiva I: CORRETA. Descreve com precisão a Intolerância Hereditária à Frutose (deficiência de aldolase B), incluindo padrão de herança autossômico recessivo, sintomas gastrointestinais característicos após ingestão de frutose e o desencadeamento pelo início da alimentação complementar. Assertiva II: INCORRETA. A Glicogenose tipo I (Doença de von Gierke) requer restrição de frutose e sacarose (carboidratos simples), utilizando terapia com amido cru/milho e ...

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