Observe as vírgulas sinalizadas nos excertos a seguir.
I. Vindo para o nosso continente, vale a pena recordar a história que o jornalista Ariel Palacios nos conta sobre a carne de vaca[,] símbolo gastronômico dos nossos vizinhos[,] em seu delicioso livro “Os argentinos”.
II. Segundo Palacios, os argentinos estão dispostos até a discutir se Pelé foi melhor do que Maradona[,] mas não admitem colocar em questão a superioridade de suas vacas.
Assinale a alternativa que apresenta a justificativa correta para o uso das vírgulas destacadas em cada um dos excertos.
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A No primeiro excerto, o par de vírgulas é utilizado para isolar uma estrutura de aposto explicativo, e, no segundo excerto, a vírgula serve para separar orações dispostas em coordenação sindética adversativa.
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B No primeiro excerto, o par de vírgulas é utilizado para isolar uma estrutura de vocativo, e, no segundo excerto, a vírgula serve para separar orações dispostas em coordenação assindética.
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C No primeiro excerto, o par de vírgulas é utilizado para isolar uma estrutura de aposto explicativo, e, no segundo excerto, a vírgula serve para separar orações dispostas em subordinação substantiva.
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D No primeiro excerto, o par de vírgulas é utilizado para isolar uma estrutura de vocativo, e, no segundo excerto, a vírgula serve para separar orações dispostas em subordinação adjetiva explicativa.
