Resumo de Química - Ácidos carboxílicos

Os ácidos carboxílicos são compostos orgânicos oxigenados que possuem o grupo carboxila (carbonila + hidroxila) em sua estrutura molecular. No cotidiano, esses ácidos são utilizados no tingimento de lã, em conservante de sucos de frutas e na produção de desinfetante. O grupo carboxila é indicado por - COOH, que representa a união da carbonila (C=O) e da hidroxila (OH). Nesse caso, em pelo menos uma das extremidades, um carbono realiza uma ligação dupla com outro carbono e uma ligação simples ...