Os termos folato e ácido fólico são sinônimos utilizados para designar uma vitamina hidrossolúvel, membro da família dos pteroilglutamatos. Sobre essa vitamina e suas formas, marque a alternativa correta.
- A O ácido fólico é a forma mais instável e é encontrado naturalmente nos alimentos e em suplementos vitamínicos.
- B O folato é excretado na urina e bile, na qual parte do que foi excretado na bile pode ser reabsorvido pela circulação êntero-hepática.
- C Após a desconjugação pelas enzimas, o folato da dieta é absorvido, em seres humanos, no intestino grosso.
- D A concentração sérica de folato correlaciona-se com a ingestão alimentar prolongada.
- E A concentração de ácido fólico do leite materno não depende do estado de folato da nutriz ou da duração da lactação.