Universidade Federal do Rio Grande do Norte (UFRN) - Nutricionista (2019) Questão 32

A nutricionista de um hospital precisa realizar a previsão de compras para a execução dos pratos principais de almoço apresentados no quadro abaixo.



Considerando o per capita de 100 g para as carnes, o fator de correção para o patinho de 1,10, uma margem de erro de 10%, a quantidade de patinho a ser solicitada para a execução dos cardápios é de

  • A 12,1 Kg.
  • B 22 Kg.
  • C 11 Kg.
  • D 24,2 Kg.

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