O momento de servir os alimentos deve ser tratado com tanto cuidado quanto a preparação dos mesmos. Durante esse processo deve-se:
I. Nem sempre estar com as mãos lavadas.
II. Deixar a área das mesas e cadeiras bem limpa e organizada.
III. Evitar falar sobre o alimento, pois, por meio da saliva, pode-se contaminar o alimento pronto.
É CORRETO o que se afirma em:
- A II, apenas.
- B I e III, apenas.
- C III, apenas.
- D II e III, apenas.