Sobre a seleção, conservação e condições inadequadas ao consumo dos alimentos, assinale a alternativa correta.
- A Alimentos enlatados são sempre seguros para o consumo, independentemente do estado da embalagem.
- B A exposição de alimentos ao sol é uma prática recomendada para aumentar seu valor nutricional e calórico.
- C A refrigeração é um método eficaz para conservar alimentos perecíveis, pois retarda o crescimento de microrganismos.
- D A desidratação é um método de conservação que remove a água dos alimentos, impedindo o crescimento de bactérias.
- E O consumo excessivo de sódio não pode levar à hipertensão arterial e também não afeta a saúde dos ossos.