Questão 37 Comentada - Prefeitura de João Ramalho-2 - Nutricionista - Instituto Consulplan (2025)

Após o término do exercício, o organismo inicia uma série de reações, buscando se adaptar ao estresse físico sofrido. Essa adaptação é conhecida como período de restauração ou recuperação, que pode variar entre poucas horas e dias, e envolve vários elementos orgânicos que possuem velocidades diferentes, no sentido de estarem mais adaptadas a um novo estímulo. A recuperação insuficiente dos danos musculares, induzidos pelo exercício, prejudica o desempeno, provavelmente em razão do aumento da sensação de esforço e da redução em força, potência e tolerância ao exercício. Considerando que João, adulto, tem hipertrofia muscular, qual o melhor lanche a ser consumido após a prática da musculação?

  • A 300 ml de caldo de cana e uma fatia de melancia.
  • B 200 ml de iogurte natural e duas colheres de sopa de granola.
  • C Três unidades de ovo e uma fatia média de queijo minas (omelete).
  • D 250 ml de leite desnatado e uma unidade média de banana (vitamina).

Gabarito comentado da Questão 37 - Prefeitura de João Ramalho-2 - Nutricionista - Instituto Consulplan (2025)

Considerando o objetivo de hipertrofia muscular, o período pós-treino requer uma combinação nutricional que priorize a síntese proteica e a recuperação muscular. A alternativa C (omelete com três unidades de ovo e queijo minas) é a mais adequada por fornecer proteína de alto valor biológico em quantidade significativa. Os ovos são ricos em leucina, aminoácido essencial que estimula diretamente a síntese proteica muscular, enquanto o queijo complementa o aporte proteico. As demais opções são...

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