Questão 12 Comentada - Prefeitura de São João da Mata-2 - Nutricionista - Máxima (2025)

Os três principais dissacarídeos na nutrição humana são a sacarose, a lactose e a maltose. Marque a opção CORRETA de exemplos de maltose nos alimentos.

  • A Açúcar de mesa, melaço.
  • B Queijo, leite, rapadura.
  • C Batata, arroz, macarrão.
  • D Açúcar de grãos, cevada.