Questão 88 Comentada - Polícia Civil do Estado da Bahia (PC-BA) - Avaliação Final do Curso de Formação Perito Criminal de Polícia Civil - IBADE (2025)

Em relação a alimentos vencidos, assinale a alternativa INCORRETA.

  • A Mascarar intencionalmente a data de validade caracteriza adulteração.
  • B A análise laboratorial do produto deve ser efetuada na amostra que apresentar prazo de validade expirado.
  • C Tempo de prateleira é o período que um alimento pode ser armazenado sem alteração das suas características de qualidade e sanidade.
  • D No procedimento de análise realizamos avaliação da rotulagem.
  • E Produtos cujos prazos de validade estejam expirados estão impróprios para o consumo.