Qual o prazo máximo indicado para consumo de um alimento guardado sob refrigeração à temperatura de 4ºC? (RDC 216)
- A 3 (três) dias.
- B 4 (quatro) dias.
- C 7 (sete) dias.
- D 5 (cinco) dias.
Qual o prazo máximo indicado para consumo de um alimento guardado sob refrigeração à temperatura de 4ºC? (RDC 216)