Questão 27 Comentada - Prefeitura Municipal de Andradas - Nutricionista (2018)

Nutrição Administração de Serviços de Alimentação | Higiene e Vigilância Sanitária


Prefeitura Municipal de Andradas - Nutricionista - IPEFAE (2018)

Qual o prazo máximo indicado para consumo de um alimento guardado sob refrigeração à temperatura de 4ºC? (RDC 216)

  • A 3 (três) dias.
  • B 4 (quatro) dias.
  • C 7 (sete) dias.
  • D 5 (cinco) dias.

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