Questão 38 Comentada - Prefeitura de Porto Amazonas-2 - Nutricionista - FAU (2025)

Para preparar uma porção de salada de frutas, são necessários 40 g de mamão (sem casca) e 60 g de banana (sem casca). Considerando que o fator de correção (FC) do mamão é 1,20 e da banana é de 1,25, a quantidade de cada fruta que deve ser comprada para servir 1 porção da salada de frutas para 30 pessoa é:

  • A 1440g de mamão e 2250g de banana.
  • B 480g de mamão e 750g de banana.
  • C 1,8Kg de mamão e 2,9Kg de banana.
  • D 1,5kg de mamão e 2,4kg de banana.
  • E 2500g de mamão e 4200g de banana.