Todos os itens abaixo devem ser verificados antes de se iniciar o preparo de alimentos, EXCETO:
- A A data de validade do alimento.
- B A existência de fungos ou mofo no alimento.
- C A nota fiscal de compra do alimento.
- D A presença de avarias na embalagem do alimento.
- E A quantidade do alimento presente na embalagem.