Questões de Técnicas de Laboratório e de Caracterização de Materiais (Engenharia Química e Química Industrial)

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Determinar a matéria orgânica presente nos esgotos é uma etapa fundamental, uma vez que esta é uma das principais causas de poluição nos corpos hídricos.


A respeito dos métodos para a determinação da matéria orgânica em esgotos, assinale a alternativa correta.

  • A A Demanda Bioquímica de Oxigênio (DBO5 ) e a Demanda Última de Oxigênio (DBOu ) são métodos indiretos para a determinação da matéria orgânica, e a Demanda Química de Oxigênio (DQO) é um método direto.
  • B No ensaio de DBO padronizado, é convencionada a análise na 5º semana, e o teste, efetuado à temperatura fixa de 25 °C.
  • C O teste de Carbono Orgânico Total (COT) mede parte do carbono liberado na forma de CO2 , de forma indireta.
  • D Uma relação DQO/DBO5 baixa é indicativo de que a fração biodegradável é elevada, sendo possível indicação para tratamento biológico.

O “Standard Methods for the Examinations of Water ans Wastewater” (2017) (Método Padrão para Exame de Água e Águas Residuais) é composto por centenas de técnicas analíticas para a determinação da qualidade da água. Dentro da Seção 4500-Cl Cloro (residual), há vários métodos para determinar cloro.


De acordo com o “Standard Methods” (2017), é um método padrão para análise de Cloro Residual em amostras de água:

  • A Método potenciométrico
  • B Método eletrométrico
  • C Método amperométrico
  • D Método turbidimétrico

A respeito dos parâmetros de qualidade da água, analise as afirmativas a seguir:


I. São parâmetros químicos de qualidade da água turbidez, dureza e oxigênio dissolvido.


II. Os sólidos sedimentáveis são a porção de sólidos dissolvidos que se sedimenta quando mantida em repouso em cone Imhoff de um litro durante uma hora.


III. No valor da cor aparente, pode estar incluída uma parcela devida à turbidez da água. Quando esta é removida por centrifugação, obtém-se a cor verdadeira.


IV. Na faixa usual de pH, próxima à neutralidade, a maior contribuição para a alcalinidade é dos bicarbonatos.


Estão corretas as afirmativas

  • A I e II, apenas.
  • B II, III e IV, apenas.
  • C III e IV, apenas.
  • D I, II, III e IV.

A respeito do monitoramento da qualidade da água para consumo humano, analise as afirmativas a seguir:


I. No que se refere ao plano de amostragem, para serem representativas, as amostras precisam ser réplicas das condições físicas, químicas e biológicas de ambiente onde foram coletadas, de forma que a água coletada represente a qualidade da água amostrada.


II. A periodicidade da amostra deve ser estabelecida de forma a evitar as variações que ocorrem na qualidade da água, devendo-se priorizar a coleta de amostras pontuais, que minimizem as variações sazonais.


III. É recomendado que todas as amostras coletadas sejam acompanhadas de uma ficha de campo, que deve conter nome do manancial, local de coleta, data e hora da coleta, condições climáticas, finalidade das amostras e nome do coletor.


IV. O laboratório responsável pela análise deve possuir programa de controle formalizado, que inclua manutenção preventiva e calibração periódica de equipamentos, protocolos descritivos dos procedimentos utilizados e regras de segurança.


Estão corretas as afirmativas

  • A I e II, apenas.
  • B I, III e IV, apenas.
  • C III e IV, apenas.
  • D I, II, III e IV.

Jacques Dubochet foi laureado com o prêmio Nobel de Química em 2017 por suas contribuições no desenvolvimento da técnica de vitrificação, que mais tarde se tornou fundamental na criopreservação de amostras biológicas com finalidade de determinação estrutural. Para montar o aparato de vitrificação, Dubochet utilizou um nebulizador, uma fenda metálica, uma pinça, um recipiente contendo líquido criogênico, água no estado líquido e um filme de carbono. O nebulizador foi empregado para pulverizar a solução aquosa através da fenda metálica. Em seguida, as microgotas que ultrapassavam a fenda eram depositadas sobre a superfície de um filme de carbono preso à pinça, sendo imediatamente submersas no recipiente criogênico por meio de um movimento pendular. O intervalo entre a deposição das gotas e o congelamento era determinado pela geometria do aparato.


A figura a seguir ilustra o protótipo desenvolvido por Dubochet.



Imagem relacionada à questão do Questões Estratégicas



Com base nos conhecimentos sobre a técnica de vitrificação, é correto afirmar:

  • A A temperatura do líquido criogênico e a altura da pinça em relação ao recipiente criogênico determinam a formação de gelo hexagonal, um arranjo cristalino das moléculas de água que garante a qualidade do processo de vitrificação.
  • B Os parâmetros a serem ajustados no protótipo de Dubochet, de forma a otimizar a espessura do gelo depositado, são a espessura da fenda e a distância entre o bico do nebulizador e a superfície de carbono.
  • C O congelamento por imersão na modalidade de depósito por pulverização com spray é o método padrão-ouro para a determinação de estruturas com resolução subatômica por microscopia criogênica de transmissão.
  • D A formação de gelo amorfo trará prejuízo ao processo de vitrificação quando a espessura da fenda, a altura da pinça em relação ao líquido criogênico e a distância entre o nebulizador e o suporte de carbono, forem ajustados.
  • E A formação de gelo amorfo será beneficiada em detrimento de gelo cúbico e hexagonal, se o tempo entre a deposição da água na superfície de carbono e o congelamento forem ajustados para o mais curto possível.