Questões de Microbiologia (Biomedicina - Análises Clínicas)

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A virologia médica envolve o reconhecimento de novos vírus emergentes e o desenvolvimento de intervenções terapêuticas. Indique a alternativa CORRETA:

  • A A cultura de vírus em ovos embrionados não contribui para a produção de vacinas, pois a replicação viral sempre destrói o tecido embrionário.
  • B A análise do tropismo celular auxilia na determinação de sítios de infecção, apoiando a elaboração de tratamentos direcionados a tecidos específicos.
  • C A inativação de partículas virais por calor não requer estudos de estabilidade, já que as proteínas capsídicas suportam variações térmicas elevadas.
  • D A classificação baseada na simetria do capsídeo é obsoleta, pois a estrutura viral não define a estratégia replicativa.

Os testes bacteriológicos avançados permitem classificar cepas patogênicas a partir de marcadores genéticos específicos. Indique a alternativa CORRETA:

  • A A aplicação de sondas de DNA para Salmonella e Shigella compromete a identificação, pois espécies entéricas não apresentam variação genômica.
  • B A análise de colônias em ágar sangue prescinde de recursos moleculares, já que a hemólise beta garante tipagem definitiva.
  • C A hibridização de fragmentos complementares ao gene rRNA 16S apoia a caracterização, possibilitando determinar a linhagem bacteriana com maior confiabilidade.
  • D A clonagem de plasmídeos presentes em Escherichia coli não contribui para determinar perfis de virulência, pois os plasmídeos não transportam genes relevantes.

A bromatologia investiga a composição de alimentos, avaliando aspectos nutricionais e potenciais contaminantes químicos. Indique a alternativa CORRETA:

  • A A análise de metais pesados em pescados não contribui para o controle sanitário, pois a bioacumulação não afeta a cadeia alimentar.
  • B A quantificação de proteínas vegetais só é relevante em oleaginosas, já que cereais não apresentam valor proteico significativo.
  • C A determinação de resíduos de agrotóxicos em hortaliças ajuda na fiscalização de limites máximos permitidos, assegurando maior proteção do consumidor.
  • D A avaliação do teor de aditivos alimentares sintéticos não interfere em rotulagens, pois essas substâncias são inócuas.

A microbiologia de alimentos avalia processos de conservação e detecção de contaminantes, visando segurança alimentar em larga escala. Indique a alternativa CORRETA:

  • A A fermentação lática de leites e queijos eleva o pH do produto, prevenindo o crescimento de micro-organismos acidófilos.
  • B A pasteurização de carnes elimina completamente bactérias termorresistentes, garantindo validade estendida sem refrigeração.
  • C A seleção de culturas microbianas inoculadas em embutidos proporciona sabor característico, além de inibir patógenos por competições metabólicas.
  • D A análise de esporos bacterianos em vegetais enlatados é irrelevante, pois a pressão no interior das latas impede o surgimento de esporulação.

Em um laboratório clínico, um paciente é diagnosticado com infecção por um fungo filamentoso invasivo. Para confirmar a espécie fúngica e orientar o tratamento antifúngico, a metodologia laboratorial mais apropriada é:

  • A Cultura fúngica em meio específico e teste de suscetibilidade a antifúngicos.
  • B Teste de coagulação plasmática, avaliando a influência da infecção sobre a cascata de coagulação.
  • C Espectrofotometria para quantificação de proteínas fúngicas no soro do paciente.
  • D Gasometria arterial, analisando a resposta metabólica do organismo à infecção.