Questões de Dietas (Enfermagem)

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Para a aferição da circunferência da cintura, assinale a alternativa que corresponde ao quarto passo a ser executado.

  • A A roupa deve ser afastada, de forma que a região da cintura fique despida. A medida não deve ser feita sobre a roupa ou cinto.
  • B Anotar a medida no formulário da Vigilância Alimentar e Nutricional (SISVAN) e no prontuário.
  • C Deve-se verificar se a fita está no mesmo nível em todas as partes da cintura; não deve ficar larga, nem apertada.
  • D O profissional deve segurar o ponto zero da fita métrica em sua mão direita e, com a mão esquerda, passar a fita ao redor da cintura ou na menor curvatura localizada entre as costelas e o osso do quadril (crista ilíaca).
  • E A pessoa deve estar de pé, ereta, abdômen relaxado, braços estendidos ao longo do corpo e os pés separados numa distância de 25-30 cm.

Analise a afirmativa a seguir.
“A dieta _______ é fornecida na forma líquida por meio de uma sonda, que colocada no nariz ou na boca vai até o estômago ou intestino. Assim, é possível fornecer os nutrientes que a pessoa necessita independente da sua cooperação, fome ou vontade de comer.”
Marque a opção que preenche corretamente a lacuna.

  • A enteral
  • B geral
  • C branda
  • D low
  • E cetogênica

Em relação à administração de dietas enterais é correto afirmar que:

  • A uma das principais vantagens da administração por sistema fechado é a minimização da carga de trabalho dos profissionais de enfermagem.
  • B uma das principais vantagens da administração por sistema fechado é a possibilidade da reutilização em caso de desconexão para exames / procedimento.
  • C uma das principais vantagens da administração por sistema aberto é a impossibilidade da reutilização em caso de desconexão para exames/ procedimento.
  • D uma das principais vantagens da administração por sistema aberto é a minimização da carga de trabalho dos profissionais de enfermagem.
  • E uma das principais vantagens da administração por sistema aberto é a necessidade de treinamento com bomba de infusão na maioria dos casos.

O peso é a medida mais comum realizada na avaliação nutricional, sendo de fácil obtenção, baixo custo e boa sensibilidade. Sobre isso, assinalar a alternativa que preenche a lacuna abaixo CORRETAMENTE.

O peso ______ é utilizado como referência na avaliação de mudanças recentes de peso e em casos nos quais houver impossibilidade de pesar o paciente.

  • A atual
  • B recente
  • C ideal
  • D habitual

O balanço nitrogenado é importante na determinação do estado proteico no soro. É CORRETO afirmar que para determinar o balanço nitrogenado de um paciente, você precisa saber quantos gramas de proteína esse indivíduo ingere em um dia, bem como os resultados de um exame de ureia nitrogenada na urina de:

  • A 06 h.
  • B 24 h.
  • C 12 h.
  • D 48 h.