Questões de Desnutrição (Nutrição)

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A avaliação da porcentagem de perda de peso é importante preditor de risco nutricional. Dessa forma, o documento Campanha “Diga não à desnutrição”: 11 passos importantes para combater a desnutrição hospitalar (BRASPEN, 2018) recomenda aferição do peso dos pacientes hospitalizados, no mínimo,

  • A 1 vez ao dia.
  • B 1 vez por semana.
  • C 2 vezes por semana.
  • D 1 vez a cada 15 dias.
  • E 1 vez ao mês.

O tempo excessivo de jejum dos pacientes durante a internação hospitalar é um importante fator de risco para desnutrição hospitalar. Nesse contexto, o documento Campanha “Diga não à desnutrição”: 11 passos importantes para combater a desnutrição hospitalar (BRASPEN, 2018) recomenda possível indicação de vias alternativas de alimentação para pacientes em jejum por mais de

  • A 12 horas.
  • B 18 horas.
  • C 24 horas.
  • D 36 horas.
  • E 48 horas.

O marasmo é decorrente do aumento do catabolismo proteico principalmente no tecido muscular por meio do aumento de cortisol e de ACTH que:
I. Pode promover uma diminuição da secreção de insulina. A alanina gerada nesse processo de catabolismo é utilizada na gliconeogênese, aumentando a lipólise e consequentemente elevando a utilização de ácidos graxos como fonte de energia e também do glicerol para a gliconeogênese e a preservação de carboidratos celulares. II. Leva a uma ação catabólica devido à alta concentração de insulina.

  • A O item I é verdadeiro e o item II é falso.
  • B O item I é falso e o item II é verdadeiro.
  • C Os itens I e II são verdadeiros.
  • D Os itens I e II são falsos.
Marque alternativa incorreta:
  • A O Kwasharkor é uma patologia associada a dieta rica em carboidratos nas quais a proteína inadequada e de baixa qualidade
  • B Anemia por deficiência de ferro é caracterizada pela produção de eritrócitos pequenos e um nível diminuído de hemoglobina circulante
  • C O Kwasharkor é uma patologia associada dieta pobres em carboidratos nas quais a proteína inadequada e de alta qualidade
  • D Anemia ferropriva é caracterizada pela produção de eritrócitos pequenos e com o nível circulatório diminuído
  • E É uma desnutrição seguindo de quadro clínico; descamação da pele ,descoloração dos cabelos,baixa concentração de retinol
A desnutrição corresponde a uma doença de natureza clínico-social multifatorial, cujas raízes se encontram na pobreza. Sobre o tema, assinale a alternativa que preenche corretamente a lacuna. “O kwashiorkor do adulto pode ser reconhecido por: ________________ menor que 2,8g/dl e, pelo menos, por um dos seguintes achados: edema, sinais de cicatrização inadequada e cabelos frágeis, arrancáveis com facilidade”.
  • A ferro total
  • B vitamina B12
  • C arginina sérica
  • D albumina sérica