Questões de Bioquímica em Veterinária (Veterinária)

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É correto afirmar que a glicogenose decorre

  • A da diminuição do glicogênio no citoplasma dos hepatócitos.
  • B do depósito intracelular de glicogênio excessivo nos hepatócitos.
  • C do depósito extracelular de glicogênio no tecido pancreático.
  • D da diminuição do glicogênio intracelular no pâncreas.

Leia o enunciado e analise as lacunas nele existente:

“As membranas celulares de determinadas células são capazes de englobar matéria particulada e líquido extracelular e trazê-los para dentro do citoplasma. A ingestão de matéria particulada é conhecida como ____________, a ingestão de líquido extracelular é denominada _____________, e ambas constituem formas de ______________.”

Assinale a alternativa que preenche as lacunas com a sequência CORRETA: 

  • A Fagocitose- endocitose- pinocitose.
  • B Pinocitose- fagocitose- endocitose.
  • C Endocitose- fagocitose- pinocitose.
  • D Fagocitose- pinocitose- endocitose.

Em relação ao tratamento térmico do leite, analise as assertivas abaixo:

I. A pasteurização do leite, segundo o Regulamento da Inspeção Industrial e Sanitária de Produtos de Origem Animal (RIISPOA), é o emprego conveniente do calor, com a finalidade de destruir a flora microbiana patogênica do leite, bem como a maior parte da flora saprófita.
II. Durante o processo de pasteurização lenta, o leite é mantido sob agitação mecânica do começo ao fim do processo, que é realizado por 60 minutos, com o leite aquecido entre 72 e 75ºC.
III. O leite UHT (Ultra High Temperature) ou UAT (Ultra-Alta Temperatura) é comumente chamado de leite longa vida.
IV. Com a finalidade de evitar a oxidação das gorduras do leite, o ar é retirado do envase de leite submetido ao processo UHT ou UAT.

Quais estão corretas?

  • A Apenas IV.
  • B Apenas I e II.
  • C Apenas II e III.
  • D Apenas I, III e IV.
  • E I, II, III e IV.

As resinas polimerizáveis utilizadas em angiotécnicas

  • A perfundem mal vasos de médio e pequeno calibre.
  • B preservam o diâmetro normal dos vasos.
  • C permitem a obtenção de moldes flexíveis.
  • D são resistentes aos ácidos.

O formaldeído é o fixador mais utilizado, sendo vendido sob o nome de formol, ou formalina na sua concentração primária (37 a 40%). Para se preparar 1.000 mL de solução aquosa de formaldeído a 10% para fixação de peças anatômicas, deve-se diluir qual quantidade de formol na sua concentração primária?

  • A 10 mL de formol em 990 mL de água destilada.
  • B 25 mL de formol em 975 mL de água destilada.
  • C 60 mL de formol em 940 mL de água destilada.
  • D 100 mL de formol em 900 mL de água destilada.