Uma creche municipal serve mingau com 12 g de açúcar por porção; conforme diretrizes do PNAE e combate à obesidade infantil, é uma ação a se tomar:
- A manter cardápio, pois açúcar simples é fonte rápida de energia.
- B reduzir açúcar a < 5 g por porção e aumentar frutas in natura.
- C substituir por adoçante artificial de alta intensidade.
- D eliminar totalmente carboidratos do cardápio.