Durante a cadeia de produção, ocorrem perdas e o consequente desperdício dos alimentos. Para combater isso, é importante desenvolver estratégias, políticas e tecnologias, tais como:
I. Verificar e organizar os produtos de acordo com a validade para usar o alimento que vai vencer primeiro.
II. Armazenar os alimentos corretamente para favorecer o crescimento de fungos e bactérias.
Fonte: Cadernos de Promoção da Saúde. Cartilha de Receitas de Aproveitamento Integral dos Alimentos. Rio de Janeiro, 2024.
A partir da análise dos itens, é possível AFIRMAR que:
- A Os itens, I e II, são falsos.
- B O item I, é verdadeiro, e o II, é falso.
- C Os itens, I e II, são verdadeiros, mas o II não é uma explicação correta do I.
- D Item I, é falso, e o II, é verdadeiro.
- E Os itens, I e II, são verdadeiros, e o II, é uma explicação correta do I.