A hiper-homocisteinemia é caracterizada pela elevação dos níveis plasmáticos de homocisteína, sendo considerada um fator de risco independente para o desenvolvimento e progressão da doença arterial periférica, devido ao seu potencial efeito pró-inflamatório e aterogênico. No contexto da abordagem nutricional, é fundamental considerar nutrientes que participam do metabolismo da homocisteína. Neste contexto, assinale a alternativa que apresenta a conduta nutricional mais adequada para o manejo da hiper-homocisteinemia:
- A Suplementação de ácidos graxos ômega-3 e vitamina E.
- B Aumento da ingestão de ferro heme e vitamina C.
- C Suplementação de vitaminas B6, B9 (ácido fólico) e B12.
- D Restrição de carboidratos simples e aumento de fibras insolúveis.
- E Suplementação de zinco, selênio e vitamina D.