Conforme estabelecido na Lei nº 8.234/1991 que regulamenta a profissão de Nutricionista, a fiscalização do exercício da profissão de Nutricionista é de responsabilidade do(s):
- A Sindicatos Regionais dos Nutricionistas.
- B Conselhos Federal e Regionais de Nutricionistas (CFN e CRNs).
- C Ministério da Saúde.
- D Sindicato Nacional dos Nutricionistas.
- E Conselhos de Educação.