Questão 5 Comentada - Fundação Hospitalar de Saúde - Sergipe (FHS-SE) - Nutricionista - CESPE/CEBRASPE (2009)

Considere as seguintes informações para o controle dos níveis de
estoque de arroz de uma unidade de alimentação e nutrição
(UAN).

prazo de entrega de emergência: 2 dias
prazo de entrega regular: 5 dias
consumo médio diário: 20 kg

Com base nesses dados, julgue os próximos itens.



O estoque mínimo de arroz deve ser de 100 kg.

  • Certo
  • Errado