Questão 32 Comentada - Prefeitura de Céu Azul-2 - Nutricionista - FAU (2025)

Frutas podem ser classificadas em climatéricas ou não climatéricas, de acordo com o padrão de amadurecimento. Frutas climatéricas continuam amadurecendo mesmo após a colheita, devido à intensa produção de etileno e aumento da respiração. Já as frutas não climatéricas não amadurecem após serem colhidas, mantendo suas características iniciais. Considerando essa classificação, assinale a alternativa que apresenta uma fruta não climatérica:

  • A Mamão.
  • B Manga.
  • C Banana.
  • D Jaca.
  • E Uva.