Questão 15 Comentada - Prefeitura Municipal de Fortaleza - Nutricionista - Prefeitura de Fortaleza - CE (2018)

Intoxicação bacteriana é a:

  • A multiplicação nos alimentos com produção de toxinas.
  • B multiplicação no intestino.
  • C infestação no intestino.
  • D toxinose química.

Gabarito comentado da Questão 15 - Prefeitura Municipal de Fortaleza - Nutricionista - Prefeitura de Fortaleza - CE (2018)

A alternativa correta é A: multiplicação nos alimentos com produção de toxinas.Intoxicação bacteriana ocorre quando bactérias se multiplicam no alimento e produzem toxinas, que são ingeridas e causam os sintomas, diferentemente de infecções onde a bactéria se multiplica no intestino.A alternativa B descreve infecção intestinal, não intoxicação.A alternativa C refere-se a infestações por parasitas, não a intoxicações bacterianas.A alternativa D descreve intoxicação por substâncias químicas, nã...

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