Questão 15 do Concurso Prefeitura Municipal de Fortaleza - Nutricionista - Prefeitura de Fortaleza - CE (2018) Nutrição Micro-organismos patogênicos e DTA’s | Microbiologia dos Alimentos Prefeitura Municipal de Fortaleza - Nutricionista - Prefeitura de Fortaleza - CE (2018) Intoxicação bacteriana é a: A multiplicação nos alimentos com produção de toxinas. B multiplicação no intestino. C infestação no intestino. D toxinose química.